低脂美味的酸汤小酥肉味道绝了

作者： 一直在减脂的路上

食材可以根据自己家人的量哈（我家我做了5碗），我对象喝了3碗😂 外面一碗9.9，在家自己做简单省事，吃啥放啥，连喝两碗 食材不固定，根据自己口味放哈，我感觉豆皮喝木耳少不了😂，好吃😋 我用的番茄汁，没有可以不放哈，有新鲜番茄也可以翻炒下直接加水煮也行

用料

• 葱 1根
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 2个
• 小酥肉 2把
• 豆皮 1张
• 木耳 1把
• 黄花菜 1把
• 豆干 3块
• 菠菜 1把
• 花椒粉 1茶匙
• 胡椒粉 1茶匙
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 番茄汁 1汤勺
• 盐 2克
• 陈醋 2汤匙
• 香油 1勺

低脂美味的酸汤小酥肉味道绝了的做法步骤

步骤 1

食材准备（用的胖东来的番茄汁没有拍进去，忘了😂）

步骤 2

豆干和豆皮切丝，感觉越细越好吃（我刀功就这了😂），放碗里备用

步骤 3

菠菜清理干净，拦腰截断，放一边备用

步骤 4

水淀粉调制好备用

步骤 5

接着起锅烧油，把葱蒜干辣椒炒出香味

步骤 6

再然后直接加入清水（水量可以根据家里的人数）

步骤 7

水烧开以后放入食材（除了菠菜）

步骤 8

小酥肉也一起放进去

步骤 9

水再次烧开后加入调料，生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，花椒粉，陈醋，番茄汁也加入进去（没有可以不放哈）搅拌均匀

步骤 10

水烧开后加入菠菜

步骤 11

倒入水淀粉，搅拌均匀，再次烧开煮个一两分钟即可关火（出锅前淋上香油喷香）

菜谱创建时间：2024-12-14 11:00:13