自制酒酿

作者： 食物皆有味

用料

• 圆糯米500g 酒曲4g、凉白开375g

自制酒酿的做法步骤

步骤 1

糯米放锅中按煮饭键等待（水刚没过米）

步骤 2

煮好后把饭打散放凉至30C➕酒曲、凉白开拌匀中间留出酒窝

步骤 3

入锅按yorgut键、压力less、压力阀转到venting、时间调至36小时静待

步骤 4

成功

步骤 5

干净的容器装好冷藏即可

自制酒酿的小贴士

米：凉白开=100:75 红豆酒酿、酒酿年糕、酒酿元宵、酒酿打蛋随便搭配

菜谱创建时间：2024-12-17 11:52:55