准备材料 鸭的边角料洗净,焯水1分钟 冬瓜洗净切块(不用去皮) 赤小豆、薏米洗净泡10分钟备用
起锅烧水,水开后放入姜片、鸭肉、赤小豆、薏米
盖上锅盖大火煮20分钟
接着放入冬瓜
盖上锅盖转中小火煮30分钟
最后煮好了放入2勺盐即可
煮好啦
开饭~