红烧清江鱼

作者： 晚晚就是晚晚吖

用料

• 鱼 半条
• 葱 十公分一节
• 姜 五六片
• 蒜 半头
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 半勺
• 盐 半勺
• 料酒 一勺

红烧清江鱼的做法步骤

步骤 1

油热下葱姜蒜末，炒香

步骤 2

倒入洗好的鱼块，翻炒一分钟左右

步骤 3

加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺盐，半勺糖。 可以适量加一点水，小半碗就行 翻炒均匀，盖盖中小火焖五分钟

步骤 4

加入配菜，大火翻炒一两分钟，收汁。

步骤 5

菜谱创建时间：2024-12-18 20:59:19