泡菜，酸菜
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作者：
青沐下午茶
用料
盐
120-130g
凉白开
2L
花椒一小把，八角一个，桂皮一个，香叶几片，白芷一片
适量
芥菜
适量
恰玛古
适量
胡萝卜
适量
小黄姜
适量
嫩姜
适量
红甜菜根
适量
洋姜
适量
小黄姜
适量
嫩姜
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
泡菜，酸菜的做法步骤
步骤 1
先把泡菜坛子里外刷干净，用开水消毒控干水。再把水＋调料，盐煮开，放凉。然后食材处理干净。控干水。把坛子用高度白酒消毒。控干白酒。就放入食材放凉的调料水，加盖完成
菜谱创建时间：2024-12-19 17:23:22
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