烤箱牛肉干

作者： sq-mocha

用料

• 牛肉 500g
• 盐 4g
• 糖 5g
• 生抽 5g
• 蚝油 5g
• 五香粉 1g
• 花椒粉 2-3g
• 孜然粉 1g
• 白酒（烤箱版不用，晾晒的要） 5g
• 姜粉（没有就放几个姜片） 1克
• 洋葱或芹菜 适量
• 牛肉粉 适量

烤箱牛肉干的做法步骤

步骤 1

买来的牛肉洗一下 ，直接切条，拌上调料腌制8小时左右，晚上做第二天早上烤. 大烤箱140度1小时10分钟 左右 中途要换烤箱下面的锡纸

菜谱创建时间：2024-12-22 11:39:03