彩椒炒鱿鱼

作者： 万字酱油

彩椒炒鱿鱼‌，这道色彩缤纷的佳肴，将彩椒的鲜艳与鱿鱼的鲜嫩完美融合，带来一场视觉与味觉的双重盛宴。彩椒的甜美与鱿鱼的鲜美相互交织，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

用料

• 鱿鱼 2条
• 彩椒 140g
• 生姜 适量
• 萬字减盐酱油 2大勺
• 料酒 1大勺
• 淀粉 1大勺
• 纯净水 2大勺
• 胡椒粉 少许
• 食用油 2大勺

彩椒炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼片切花刀后，切块备用

步骤 2

彩椒、生姜切块备用

步骤 3

沸水里加料酒1大勺，放入鱿鱼焯水30秒左右，盛出备用

步骤 4

碗中倒入萬字减盐酱油2大勺

步骤 5

纯净水2大勺、适量胡椒粉、淀粉1大勺，搅拌均匀

步骤 6

锅中加入食用油2大勺后加热

步骤 7

姜片煸香，放入彩椒翻炒

步骤 8

鱿鱼下锅

步骤 9

同时倒入爆炒汁，大火翻炒均匀

步骤 10

待酱汁完整的包裹住食材即可出锅

菜谱创建时间：2024-12-23 10:01:36