荷叶饼

作者： 爱做面包的乐乐妈

用料

• 中筋面粉 500克
• 水 260克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 盐 2克
• 奶粉 20克
• 玉米油 适量

荷叶饼的做法步骤

步骤 1

一发后 棉柔透，40克一个剂子。擀成牛舌状。

步骤 2

涂玉米油（防黏）。

步骤 3

对折。

步骤 4

用干净的梳子压出花纹。

步骤 5

造型。

步骤 6

醒发（二发）15分钟

步骤 7

大火蒸12分钟。闷5分钟。

菜谱创建时间：2024-12-27 21:23:55