简易复制酱油

作者： 生个女女圭女圭

凉拌菜、红油水饺必不可少、保存时间长、操作简单。

用料

• 酱油 2包
• 清水 酱油重量一半
• 冰糖碎 50克
• 红糖碎 150克
• 香叶 4片
• 八角 3个
• 小茴香 一小把
• 草果 一个
• 桂皮 一片

简易复制酱油的做法步骤

步骤 1

酱油我选择这种。

步骤 2

不粘锅平底把所有东西全部倒进去、中火烧开、小火慢熬30-40分钟、中途不停搅拌避免糊锅。

步骤 3

至酱油浓稠、酱汁牵丝挂瓢、凉冷、沥出香料、装瓶进冰箱保存。

菜谱创建时间：2024-12-29 16:04:21