卤地瓜粉条（简易版）

作者： 肥天鹅

其实平时煮还会在煎香菇的时候同时放点：虾干、海蛎干、干贝等提鲜增味，还会放：韭菜或者蒜苗。 但因为怀孕吃不下海鲜类，所以煮得简易、清淡点，

用料

• 地瓜粉条 1份
• 白菜 四分之一小颗
• 香菇 4朵
• 红烧猪肉罐头 2勺
• 胡萝卜 随便刨点丝

卤地瓜粉条（简易版）的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切小段 胡萝卜洗净、削皮、刨丝 香菇剪小段用水泡发 锅里放一点油（不要太多，因为地瓜粉条、猪肉罐头都有带油） 放挤干水分的香菇煎出香味

步骤 2

放2勺红烧猪肉罐头

步骤 3

加少量水

步骤 4

下白菜

步骤 5

同时下地瓜粉条，略微翻炒均匀

步骤 6

盖锅盖煮开约2-3分钟

步骤 7

开盖，翻炒均匀，白菜煮到断生，放盐、味精（少量，因为猪肉罐头本身就有放调味料） 尝一下咸淡，合适了就出锅。

菜谱创建时间：2025-01-05 12:17:02