香煎牛排土豆条

作者： 逗逗飞的厨房

牛排土豆条是绝配！同时也是减脂人士的宝藏搭配！用味好美牛排专用料做出来的牛排土豆条香到爆！也是很有仪式感的一道圣诞大餐！

用料

• 牛排 1块
• 土豆 1个
• 味好美牛排专用料 5-6克
• 橄榄油 2勺
• 大蒜 3-4瓣
• 欧芹碎（可不加） 1勺

香煎牛排土豆条的做法步骤

步骤 1

主要食材集合。

步骤 2

提前将牛排放冰箱冷藏室解冻，用厨房纸巾擦干血水。

步骤 3

切成手指头粗细的条。

步骤 4

加入约5克味好美牛排专用料。

步骤 5

再加1勺橄榄油和几个蒜片儿抓匀，腌制15分钟。

步骤 6

土豆切成同样粗细的条，过一遍水，控干水份。

步骤 7

锅里倒多一点的油，开中小火，下土豆煎到表面微焦，翻个面继续煎到另一面也微焦，盛盘备用。

步骤 8

锅中稍放油，下入牛排条。

步骤 9

煎至7、8分熟。

步骤 10

加入土豆条，加入1勺生抽和1勺蚝油（口轻的话可以都不放）翻炒均匀，再撒点味好美牛排专用料和欧芹碎，出锅装盘。

步骤 11

随意装饰点缀一下。

步骤 12

也是很有仪式感的一道圣诞大餐。

步骤 13

加上酥酥糯糯的土豆条，超好吃！

菜谱创建时间：2025-01-05 16:47:28