生吐司2个（波兰种）
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作者：
栗子小仙儿
用料
波兰种
干酵母
1g
水
100g
面粉
100g
面团
面粉
400g
全部波兰种
糖
60g
奶粉
20g
酵母
5g
淡奶油
80g
牛奶
220g
盐
5g
黄油
40g
生吐司2个（波兰种）的做法步骤
步骤 1
一发：30度 1个小时 分四等分、团圆、醒发15分钟 一擀：15-18cm、不用太长，卷起来， 盖上湿布松弛10分钟 二擀25-30cm 发酵到9分满（35度，一个小时左右） 180度、30分钟左右
菜谱创建时间：2025-01-06 10:48:16
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