芝麻烧饼

作者： 米妮1

开心小夫妻

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 泡打粉 3克
• 油 15克
• 水 180克
• 芝麻酱 60克
• 盐 适量
• 白芝麻 适量

芝麻烧饼的做法步骤

步骤 1

和面：面粉＋酵母＋泡打粉

步骤 2

油＋水，和好。

步骤 3

和好面

步骤 4

芝麻酱，盐，一点老抽。香油(玉米油)，拉丝状态。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

擀面皮

步骤 7

抹芝麻酱

步骤 8

刮板刮一下。

步骤 9

抹开

步骤 10

撒白面粉，卷起来

步骤 11

芝麻酱

步骤 12

切段

步骤 13

两头捏紧。

步骤 14

对折

步骤 15

包包子手法

步骤 16

包包子手法

步骤 17

沾水粘白芝麻

步骤 18

整形

步骤 19

整形

步骤 20

擀面皮

步骤 21

喷油

步骤 22

180度，烤箱烤10分钟。

步骤 23

烤饼子。

步骤 24

烙好饼。

菜谱创建时间：2025-01-06 22:49:59