「小吃」蔬菜煎饼🌯

作者： _Jenny酱

用料

• 玉米煎饼🌯 2张
• 包菜 半个
• 猪肉泥 适量

「小吃」蔬菜煎饼🌯的做法步骤

步骤 1

❶包菜切丝~（我比较喜欢细一点，可以根据个人喜好切大小）

步骤 2

❷然后就是焯水噜~我是没放油，喜欢可以放点油

步骤 3

❸肉泥炒熟，炒散开~

步骤 4

❹焯好水的包菜把水分挤干！对，没错！就是挤干！然后炒好的肉泥也放进来调味~ （蚝油一茶匙，生抽一茶匙，盐🧂适量，白砂糖半茶匙，麻油一茶匙，熟的白芝麻适量）喜欢辣的可以放点辣椒酱，然后就是拌匀啦~

步骤 5

❺拌匀之后试试味道，不够咸可以再加点盐🧂调味

步骤 6

❻拿出玉米煎饼🌯摊开，然后把馅料放里面

步骤 7

❼然后包好~喜欢做多大就包多大，根据个人喜好来就可以啦~

步骤 8

❽热锅冷油，中小火，然后轻轻把它放进已经热好的油里，开始煎，每一面大概1分钟就可以了

步骤 9

❾第一面煎好就翻面，我觉得1分钟刚好，但如果火🔥比较大就得缩短时间啦！煎好是脆脆的口感哦！很好吃😋

菜谱创建时间：2025-01-07 01:42:06