风味牛肉干

作者： 我会飞啊

就是因为嘴馋，才想动手做的，

用料

• 牛肉 上等鲜牛腿肉1斤
• 青花椒 50g
• 盐 2g
• 蚝油 10g
• 生抽 80ml
• 白砂糖 50-100g（想吃甜多放，白砂糖甜度，高棉砂糖甜度低，）
• 鸡精 5g
• 番茄沙司 10g

风味牛肉干的做法步骤

步骤 1

第一步，先把牛肉切成条，

步骤 2

再把对应的料倒入，腌制2小时，

步骤 3

腌好以后放入风干机中风干，要是家中没有风干机，可以挂在绳上自然风干，

步骤 4

风干完以后上锅蒸，10分钟，

步骤 5

最后即可出锅，放凉开吃，

菜谱创建时间：2025-01-08 10:50:17