家常鲜食#清蒸鲈鱼~年在一起鲜才够味

作者： 太太乐鲜味厨房

“钱失禁体质”年轻人在广东待了一年 钱包没鼓但学了一身下厨技艺 悄悄告诉你做好粤菜的秘诀 就是清淡而不失鲜美 清蒸鲈鱼更是这一精髓的代言 制作简单， 过年回家可以大展身手咯

用料

• 鲈鱼 300克
• “太太乐原味鲜”头道生抽 20克
• “太太乐原味鲜”料酒 20克
• 姜片 5克
• 葱段 5克
• 辣椒丝 5克

家常鲜食#清蒸鲈鱼~年在一起鲜才够味的做法步骤

步骤 1

将鱼身雕刻出形状摆盘，加入“太太乐原味鲜”料酒腌制15min

步骤 2

水开后上锅清蒸10min

步骤 3

淋上热油和“太太乐原味鲜”生抽酱油

步骤 4

点缀葱和辣椒丝即可

步骤 5

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菜谱创建时间：2025-01-08 15:19:12