【炒菜】酸辣娃娃菜

作者： Palpitate123

准备食材:一个娃娃菜。

用料

• 蒜末 适量
• 干辣椒 两根
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 两勺
• 陈醋 一勺
• 盐 少量
• 淀粉 少量
• 糖 少量
• 葱段 适量

【炒菜】酸辣娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备一个娃娃菜切块，菜根切丝备用。

步骤 2

油热倒入蒜末和干辣椒爆香。

步骤 3

倒入娃娃菜炒软。

步骤 4

再倒入调好的料汁: 一勺生抽、半勺老抽、两勺蚝油、一勺陈醋、少许盐、糖、淀粉、小半碗水搅拌均匀。

步骤 5

最后倒入葱段，大火翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2025-01-10 02:49:36