三葱干煸鲈鱼

作者： 牛气冲天-18

用料

• 鲈鱼 1条
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 生抽 3克
• 白糖 3克
• 葱 3根
• 洋葱 适量
• 耗油 15克
• 黄豆酱 10克
• 淀粉 1勺
• 京葱 适量

三葱干煸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理好，少许盐、料酒、葱姜、淀粉和一点点腌制备用，调料汁：生抽、耗油、黄豆酱、糖、味精、两勺水。

步骤 2

先鱼皮朝下煎至两面焦黄捞出，放入三葱煸出香味倒入鱼和料汁翻炒并焖2分钟即可

步骤 3

葱绿装盘前加入。

菜谱创建时间：2025-01-12 21:50:37