冰皮月亮蛋糕

作者： 雪却输梅

首战冰皮月亮蛋糕 忙活了一下午 记录一下 这些材料大概能做5个手掌心那么大的 实际上受限于淡奶油，其他材料都还剩了 口味还不错，就是整体都太不甜了，下次淡奶油做的稍微甜一点才好吃 最大的翻车点在于，没有准备足够的手粉，也没有不粘模具，随便找了个小碗，结果皮子黏到碗上无法脱模，破掉了，当时真是气坏了，后来几个直接无模具硬包，感觉也挺好 再就是淡奶油多准备一点就好了

用料

• 雪媚娘皮
• 雪媚娘预拌粉 250克
• 开水 250克
• 抹茶淡奶油
• 淡奶油 185克
• 糖 13克（有点不甜）
• 抹茶粉 2克
• 抹茶奶冻
• 淡奶油 60克
• 牛奶 100克
• 糖 20克
• 抹茶粉 6克
• 吉利丁片 5克
• 戚风蛋糕
• 牛奶 45克
• 玉米油 45克
• 鸡蛋 4个
• 糖 45克
• 低筋面粉 60克
• 160度25分钟

冰皮月亮蛋糕的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2025-01-13 14:45:07