01板栗羊菌菇肉丸汤 板栗羊肚菌肉丸汤,清甜可口,清润好喝,这道汤营养丰富,能补钙补铁,还能调养脾胃。羊肚菌增强免疫力,山药健脾益胃,板栗健脾养胃,胡萝卜保护眼睛,肉沫提供蛋白质和能量。冬天给孩子喝这碗汤,助力孩子健康成长! 食材: 羊菌菇,板栗,胡萝卜,山药,肉沫 做法: 1、羊肚菌泡发10分钟。 2、肉沫加少许盐,做成丸子状。 3、把所有食材洗净,放入炖盅。 4、加入适量清水,隔水炖1小时。
02 山药红枣排骨汤 山药红枣排骨汤又甜又润,开胃又解腻。喝了能补钙壮骨,因为排骨富含钙质。山药和红枣能健脾养胃,让消化吸收更好。苹果和胡萝卜呢,补充维生素,对皮肤和眼睛都好。整道汤营养全面,喝了身体更棒!
食材:山药、红枣、苹果、胡萝卜、排骨 做法: 1.排骨冷水下锅焯水捞出洗净 2.排骨、山药、胡萝卜、红枣放入锅中,加入适量热水煲40分钟 3.加入苹果继续煲10分钟,放少许盐调味即可
03鲜香鸡汤 鲜香鸡汤,清甜浓郁,入口鲜香。喝了能补充营养、增强体质,因为鸡肉富含蛋白质。香菇和海鲜菇能提升免疫力,红枣则能补气养血。整道汤味道鲜美,还能滋补身体,让你活力满满!
食材:鸡肉,香菇,海鲜菇,红枣 做法: 1.鸡肉加盐水浸泡20分钟,泡出血水(也可以加姜片葱结焯水),香菇用温水浸泡20分钟,洗净备用 2.锅热放少许油,爆香姜片,葱白,放鸡肉炒香 3.汤锅中放入鸡肉,香菇,姜片,加适量开水炖40分钟 4.加海鲜菇,红枣炖煮20分钟 5.放盐调味即可,可根据个人喜好放葱或者香菜就可以开喝啦 温馨提示 1 想要汤里的食材入味一些的姐妹可以提前10分钟放盐,鸡肉,蘑菇入口会更加鲜甜 2 开水记得一次性加足,不要后期再加,不然会影响汤的味道 3 买了新鲜的鸡肉直接泡盐水,炒香之后炖汤肉质很鲜嫩!冷冻过的鸡肉建议焯水更好
04番茄肉片汤 冬天湿冷的天气真的很适合吃这道番茄滑肉汤,酸甜开胃又下饭,它能补充蛋白质和维生素,让你更强壮健康。番茄还能美白养颜,肉片提供能量,喝起来爽口又开胃,真的很不错!
食材:猪梅肉 番茄 小葱 做法: 1.猪梅肉切薄片加点盐和肉等比例的红薯淀粉拌匀备用 2.热油下入番茄丁翻炒、加适量盐翻炒更容易出汁,再倒入适量水 3.水开可以下一点爱吃的蘑菇煮五分钟,在下入肉片煮2分钟,起锅后撒点葱花即可