无蜂窝水蒸蛋
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作者：
烟火流苏
用料
盐
少许
鸡蛋
2只
蒸鱼豉油
少许
香油
少许
无蜂窝水蒸蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋磕出来，加入等量52到58度热水，搅拌均匀，过滤气泡。凉水上锅，盘子上面盖盖子，水开以后六分钟，关火焖五分钟。淋上香油和蒸鱼豉油，开吃。没有蜂窝的秘诀是热水。
菜谱创建时间：2025-01-14 21:13:21
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