备好灌肠食材及配料后。 可放在冰箱里冷藏后拿出来包(或者放点冰水)下去包,很紧实,口感更好。
清洗一下肠衣。
开始灌。
弄好一条一条即可。
1.灌好了,开始绑成一节一节后,用牙签在肠衣身上扎洞排气! 2.拿出去风凉处风干一个晚上。
隔天放在蒸汽锅里煮熟。
蒸出来非常好看,也非常好吃😋
可以用空气炸锅或者烤箱烤
我爱用空气炸锅,出来的样子绝绝子👍,也非常好吃!
也可以切成一片一片,煮面吃!
吃货的评价就是:已经看不上市面上卖的,这才是我的爱😂🌹😘 家里的孩子们都超爱吃!