麻辣香锅

作者： 卿然一笑

用料

• 各种喜欢的食材（如牛肉、羊肉、丸子、土豆、莲藕、西兰花、木耳等）适量、大葱 1 段、生姜 1 块、大蒜 3 瓣、干辣椒 5 个、花椒 1 小勺、豆瓣酱 2 大勺、盐 1 小勺、生抽 1 大勺、食用油适量、香菜少许

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

1、食材洗净切好，分别焯水或煎炒至半熟。姜蒜切末，大葱切段。 2、锅中倒油，放花椒、干辣椒炒香，加姜蒜、豆瓣酱炒香，放入所有食材翻炒 3、加盐、生抽调味，继续翻炒至入味，撒香菜，一锅尽享麻辣鲜香。

菜谱创建时间：2025-01-16 20:08:09