制作: 1.熟野鹅肉切成条,与冬菇、冬笋、 火腿等捆成捆。 2.灵芝水处理后加汤与鹅捆在一起同 蒸20分钟即可。
功能效用: 鹅肉与富含多糖的冬菇、冬笋以及 抗衰者的灵芝一同烹制具有补肾延年的功效。灵芝中含有糖类、有机酸、甘露醇、树脂等物质,可起到保护肝脏、降血糖、调节自主神经功能、调节体内胆固醇代谢、升高白细胞、提高机体抵抗力的作用。