锅包肉（香脆软糯）

作者： 爱动手的小样呀

用料

• 里脊肉 适量
• 木薯淀粉 适量
• 清水 适量
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜 适量
• 白糖 适量
• 白糖 适量
• 胡萝卜丝 适量

锅包肉（香脆软糯）的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，放入姜丝

步骤 2

放入调料腌制半个钟

步骤 3

木薯淀粉用清水浸泡半个钟，滤去清水备用

步骤 4

放入锅腌制后的里脊肉

步骤 5

再放入干木薯淀粉裹粉就好。

步骤 6

热油放入

步骤 7

起锅

步骤 8

二次炸制

步骤 9

备用材料

步骤 10

另起锅烧油，倒入白糖，白醋，各种丝丝倒入，混合调料趁热放入炸好的肉。翻炒均匀几下就可以出锅啦

菜谱创建时间：2025-01-20 19:51:32