懒人腊肠焖饭😋狂炫3碗‼️

作者： 陈家胖胖青

还没正式过年，四川爷爷家新做的腊肠已经寄了过来。小时候过年，作为前菜的香肠都是直接蒸了或煮了切片吃，今天来做个懒人版电饭煲腊肠焖饭，配菜选自己喜欢的搭配就行😘

用料

• 香肠 2根
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 香菇 6朵
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 香油 1勺

懒人腊肠焖饭😋狂炫3碗‼️的做法步骤

步骤 1

👉🏻备菜： 四川腊肠一般比较咸，我煮了15分钟后再切片 胡萝卜粒、土豆粒、香菇粒、葱花 👉🏻调一个料汁： 生抽两勺、老抽1勺、蚝油半勺、香油1勺，搅匀

步骤 2

1⃣️平时吃饭的米量，提前泡半小时

步骤 3

2⃣️将腊肠、胡萝卜、土豆、香菇均匀摆在米饭上，加入基本跟食材齐平的水（不需要盖住所有食材），倒入调好的料汁，关盖按煮饭键

步骤 4

3⃣️米饭煮好，马上开盖撒香葱，再盖上盖子焖5分钟

步骤 5

4⃣️时间到‼️开盖搅拌搅拌就可以开动啦～

菜谱创建时间：2025-01-21 10:45:55