菠萝软糖

作者： 蓝风车nice

用料

• 菠萝 削皮后一斤
• 清净园麦芽糖 600克
• 糖 60克（看自己喜欢甜度加）
• 水 100克（与玉米淀粉拌匀）
• 玉米淀粉 100克
• 葵花籽油 40克

菠萝软糖的做法步骤

步骤 1

菠萝洗净切小块打成汁

步骤 2

倒入不粘锅 加麦芽糖、糖烧滚后加入葵花籽油，再次烧滚后加入玉米淀粉水（淀粉加水搅拌均匀）一边倒一边搅拌（ 一定慢慢倒 ）

步骤 3

看看这颜色 太诱人了

步骤 4

110度就可以了 想更Q弹可以到115度 关火入盘整形放凉切块

步骤 5

出了900多克 酸酸甜甜太好吃了

步骤 6

裹点糖防粘

步骤 7

😋

步骤 8

分装放入保鲜

步骤 9

过年的小零食快给孩子做起来吧

菜谱创建时间：2025-01-21 21:16:15