熬一锅白米粥。
洗净冬寒菜,煮粥只用其叶子,撕掉老梗,切成末。
将冬寒菜末放入粥中,继续熬煮。加入你喜欢的其他材料,如皮蛋瘦肉,或是鸡蛋、虾等。这次我放的是皮蛋,上次我放的是鸡蛋,你可以根据自己的喜好和家里现有的食材加入。放适量盐,姜末。小火熬煮即完成。