樱桃酱

作者： Labaiser

正好一个六寸三层蛋糕 跟所有果酱一样，需要不停的搅拌，以免糊底

用料

• 樱桃肉 600克左右
• 白砂糖 100克左右
• 柠檬汁 35克左右
• 咖啡力娇酒（可不放） 20克

樱桃酱的做法步骤

步骤 1

樱桃对半切，去核 加柠檬汁和白砂糖搅拌均匀，等待一小时以上，出汁 最少一个小时

步骤 2

不粘锅中倒入樱桃，中火烧开，转小火

步骤 3

十分钟左右出浮沫，撇掉

步骤 4

大概三十分钟后液体变粘稠

步骤 5

倒入碗中晾凉

菜谱创建时间：2025-01-24 16:14:26