广西小冬瓜焖芦鸭

作者： 蜜桃喵子

广西小冬瓜的口感像冬瓜，味道像黄瓜，跟芦鸭一起焖入味了超级好吃

用料

• 冬瓜 1个
• 姜 3-4片
• 盐 1勺
• 生抽 1勺

广西小冬瓜焖芦鸭的做法步骤

步骤 1

芦鸭是市场斩好块的，小冬瓜削了皮切块

步骤 2

新鲜的芦鸭直接下锅翻炒就已经很香，不需要焯水，炒的过程中放米酒、酱油、蚝油、糖一起翻炒

步骤 3

倒冬瓜下去一起焖的时候再放一点点盐，最后焖个半小时就很好吃了。

步骤 4

出锅装盘

菜谱创建时间：2025-01-26 13:55:26