1、鸡翅洗净后加入1勺蒜粉,3勺生抽,1勺盐,2勺料酒,少许姜丝和1勺黑胡椒粉腌制1个小时。
2、腌制好的鸡翅依次裹上面粉,鸡蛋液和面包糠。
3、裹好的鸡翅包上锡纸,放入空气炸锅中。定时15分钟后开始。
4、将半熟的鸡翅从锡纸中取出,再放回空气炸锅中定时15分钟开始。
5、到时间后取出,撒上辣椒粉、干罗勒碎和少许黑胡椒粉即可。