素馅饺子(酱豆腐味)

作者： 赏心悦目413

用料

• 香菇 一把
• 木耳 一把
• 胡萝卜 3个
• 粉丝 一把
• 圆白菜 1小个
• 香干 6块

素馅饺子(酱豆腐味)的做法步骤

步骤 1

1.红萝卜擦丝后切小丁丁，用油炒一下， 2.圆白菜切丝切小丁丁放盐出水，2小勺盐 3.香干切成丝也切成小丁丁， 4.木耳泡发后，切丝切成小丁丁 5.香菇泡发后，焯水煮一下，切小丁丁 6.粉丝温水泡软后，切成小段段。 7.素馅分次放入酱料和匀后，最后放香菜小梗梗段。

步骤 2

1.酱料： 7块王致和酱豆腐，加一勺酱豆腐汁碾碎，用适量香油调匀后加入一勺麻将继续搅拌，适量加入盐或酱油(可不加) 2.调馅： 用香油将(除去香菜)所有食材和匀后，分批次分量加入酱料(每次和匀后闻闻味道)，酱料加完后最后放入香菜。 3.注意： 酱料要包饺子时才开始倒入调馅，不用提前倒入酱料。

菜谱创建时间：2025-01-29 23:02:35