洪湖野藕大骨汤

作者： 爱烹饪的欢乐多味豆

今天超市买了8.9一斤的藕，最贵的一次，做出来效果杠杠的，还是一分钱一分货，藕汤也好喝的呢

用料

• 藕 2斤
• 姜 3片
• 盐 15-18克
• 大骨 2根
• 水 没过莲藕的量
• 胡椒粉 5-8克
• 花椒 5-6克
• 料酒 50克

洪湖野藕大骨汤的做法步骤

步骤 1

选料，莲藕改刀处理，大骨漂水

步骤 2

材料达到入锅的状态说明

步骤 3

上电压力锅，40分钟，解除气压后开盖调味

步骤 4

撇去浮沫，调味

步骤 5

品尝定味，出锅效果

菜谱创建时间：2025-01-29 23:17:56