芋头糕

作者： 谈燕1012

一直喜欢广西的荔浦芋头，这次朋友帮忙买了几个回来，实现芋头自由😁第一次做芋头糕，还蛮容易

用料

• 芋头 600克
• 虾米 一把
• 瘦肉 一小块
• 香肠 2小节
• 粘米粉 250克
• 清水 300毫升
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 小葱 一根
• 胡椒粉 适量

芋头糕的做法步骤

步骤 1

如图，准备食材。

步骤 2

锅内放油烧热，虾米，瘦肉，腊肉放中火炒香。

步骤 3

放入芋头丝炒软。

步骤 4

粘米粉和水调成米浆，倒入炒软芋头的锅内拌匀。

步骤 5

容器刷油铺匀，水开蒸20—30分钟。

步骤 6

出锅撒上芝麻和香葱😃

步骤 7

我用平底锅小火煎了一下，更香口

菜谱创建时间：2025-02-01 13:57:40