家常菜-京酱肉丝（咸口）

作者： 晚晚就是晚晚吖

用料

• 里脊肉 300克
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 半根
• 大葱 半根
• 黄豆酱 两勺

家常菜-京酱肉丝（咸口）的做法步骤

步骤 1

黄瓜，胡萝卜，大葱，切丝摆盘 肉切丝备用

步骤 2

一勺料酒 一勺耗油 一勺生抽 一个蛋清 一勺淀粉 少许盐 。抓匀腌制五分钟

步骤 3

两勺黄豆酱 一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉 半勺老抽，半勺料酒 半碗水搅匀

步骤 4

油热下肉丝炒散

步骤 5

倒入料汁，翻炒收汁

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2025-02-02 20:22:25