自制热红酒完美公式｜一人份的巨巨巨好喝比例

作者： 林香子

冬天的水果都被林香子各种花样式煮汤，热饮，煮茶消灭掉了。新年收礼大家都会收到特别多的水果吧，那就一起冬天热红酒🍷。 热红酒煮的不好喝，其中一个原因是香料放的太杂太多，新手不太好控制，今天做一个简单版香料，超级好喝，姜片的辣绝对是点睛之笔。

用料

• 红酒 2杯
• 苹果 半个
• 梨 半个
• 橙子 半个
• 龙眼 5颗
• 柠檬皮 少量
• 肉桂 1根
• 丁香 3颗
• 香叶 1片
• 八角 1颗
• 姜片 2片
• 黄冰糖 适量

自制热红酒完美公式｜一人份的巨巨巨好喝比例的做法步骤

步骤 1

水果的份量如图

步骤 2

香料的比例如图

步骤 3

把所有的材料（黄冰糖除外）一起放入锅中 倒入2杯红酒（红酒杯🍷） 注意⚠️ 1、锅一定要用吃水少的，不然酒被煮没了 2、中小火煮开 3、最小火慢炖20min 最后根据自己的口感➕黄冰糖调甜度

步骤 4

小喝一口… 啊！ 人间值得！又活过一天 被酒浸泡过的软香水果真的好好吃

自制热红酒完美公式｜一人份的巨巨巨好喝比例的小贴士

水果可以根据自己的喜好搭配！ 和林香子一起这个冬天🔥补一补

菜谱创建时间：2025-02-04 13:16:27