油焖大虾

作者： 人间美味源

再现高中期间陪读时光。今天做了油焖大虾

用料

• 虾 10只
• 葱 少许
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 2勺
• 白糖 半勺
• 清水 6勺

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾已经，去掉虾枪，虾须，虾线，虾肺，可以直接剪掉虾头。犹豫临时住条件有限没有剪刀，只能用刀划开虾背

步骤 2

调料汁：生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，耗油1勺，白糖半勺，番茄酱2勺，加入清水搅拌均匀

步骤 3

葱姜蒜切末

步骤 4

热锅凉油放入葱姜蒜爆香，放入大虾翻炒

步骤 5

倒入料汁焖2分钟

步骤 6

拿起锅盖收汁，出锅撒上小葱，酸甜鲜香，这么大的虾孩子一次吃了5个

菜谱创建时间：2025-02-08 12:02:37