抹茶 巴斯克

作者： 曦晗妈咪

用料

• kiri奶油奶酪 245克
• 细砂糖 70克
• 炼乳（雀巢） 10克
• 鸡蛋 100克
• 蛋黄 一个
• 抹茶粉 13克（五十铃）
• 玉米淀粉 10克
• 淡奶油 125

抹茶 巴斯克的做法步骤

步骤 1

大包装，1000克 分成4份，去掉损耗，每份约245克。 这样一次可以做一个6寸 巴斯克了。

步骤 2

奶油奶酪 软化，细砂糖打至顺滑。

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

分次加入

步骤 5

加入奶油

步骤 6

加入玉米淀粉

步骤 7

加入抹茶粉，搅拌均匀， 把整个面糊 过筛两遍

步骤 8

烤箱提前预热 6寸模具 ，取油纸 折叠一下，垫在模具里. 180度25分钟。

步骤 9

分享美味。

步骤 10

下午茶!

菜谱创建时间：2025-02-09 15:30:29