椒盐鸭头❗⃣好吃到骨头都不放过❗⃣太香了

作者： 山东中新食品

1⃣⃣鸭头提前解冻后，对半切开，放入盐和淀粉清洗干净放入大碗里，加入葱姜，2 勺料酒，2 勺生抽，1 勺蚝油，盐、白糖和白胡椒粉各一小勺，1 勺 淀粉抓匀腌制一小时以上，腌制一个晩上更入味 2⃣⃣准备姜蒜末，洋葱、小米椒和线椒都洗净切好备用 3⃣⃣油温七成热放入腌制好的鸭头中小火炸至金黄色捞出，油温升高再复炸 2 分钟即可， 4⃣⃣锅留底油，放入姜蒜末炒香，放入洋葱、小米椒和线椒炒香，倒入炸好的鸭头，放入适量的椒盐炒匀，最后撒上熟白芝麻即可

用料

• 六和鸭头（8只） 8只
• 葱蒜姜 适量
• 洋葱 1
• 小米椒 适量
• 线椒 适量
• 熟白芝麻 适量

椒盐鸭头❗⃣好吃到骨头都不放过❗⃣太香了的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2025-02-10 14:54:57