蒜香牛肉粒

作者： 木木的一亩三分地

拿着厨房秤复刻xhs博主EverettZhu的蒜香牛肉粒，味道好极了，简单记录在此也极力推荐！ 我家不喜欢口感太嫩的肉，淀粉和鸡蛋清都减半了。 p.s：没有葱头和黑松露酱，另外加了白洋葱和西芹，不影响成品味道。

用料

• 见清单 1

蒜香牛肉粒的做法步骤

步骤 1

注意： 1、肉和调料搅拌时要拌匀到肉吃透液体，腌制10分钟左右即可； 2、实在没有蜂蜜可用白糖替代； 3、实在不知道怎么做去xhs搜博主的菜谱。

菜谱创建时间：2025-02-10 19:02:35