香辣豆笋

作者： 小马寻素记

豆笋泡1.5天， (警文姐做法: 焯水10分钟，沥干，干煸，加姜末和油炒香，加酱油。 爆香豆豉螺丝椒小米辣，倒入豆笋再炒炒。 (子榆姐做法: 先加油热锅然后放多点豆豉，爆香后，再倒入豆笋然后先煎至焦黄，加酱油调味称出来备用，然后再单独加盐炒一下青椒炒软后放入豆笋混合放点素蚝油勾芡收汁。 (如果泡的时间够长，摸起来已经软了，可以不用焯水哈)

用料

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香辣豆笋的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

切法如图

步骤 3

菜谱创建时间：2025-02-15 16:05:22