绿豆糕（简易少糖少油版）

作者： 是爱吃的喵

用料

• 绿豆 500g
• 糖 100g（喜甜150g）
• 黄油 100g（可到150g，没有可用熟玉米油替代）

绿豆糕（简易少糖少油版）的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆加水浸泡一晚

步骤 2

沥干水分送入电饭煲，煮饭模式。 根据电饭煲体质，可以酌情＋一点水，不能多！

步骤 3

趁热乎导入绞肉机 加黄油/熟玉米油，加糖 搅打一两分钟即可 喜欢口感绵密的，中途可刮刀拌匀再继续搅打

步骤 4

划拉一下或者尝一口就可以得到最想要的口感

步骤 5

用模具就可以印出绝美绿豆糕

步骤 6

加个冰皮就是绿豆馅冰皮月饼啦 皮馅比例1：1 做出来就是皮薄馅大了

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

菜谱创建时间：2025-02-16 18:33:51