葱爆羊肉拌面

作者： 于指导

想吃这口就做一个，非常香！ 您照我这个方法来，绝对的🤙

用料

• 手擀面 一盘子
• 羊肉片 16 卷
• 大葱 一根
• 糖 小半勺
• 盐 小半勺
• 花椒 15 个
• 干辣椒 2 个
• 料酒 一勺
• 酱油 一勺
• 孜然粉 一勺
• 姜 三片

葱爆羊肉拌面的做法步骤

步骤 1

之前左手擀面多做的，掺点玉米面，冻上的，临时想吃拿出来就煮

步骤 2

切好备用

步骤 3

羊肉卷

步骤 4

先拿出来涮一下，变色就拿出来。我这个是月牙肉

步骤 5

拿出来了

步骤 6

放点油，放花椒和辣椒和姜丝，炒 15 秒，放羊肉，炒 5 秒，放料酒和酱油，翻炒 10 秒，放盐和糖，炒5 秒，放孜然粉，最后放点淀粉水勾芡。齐活

步骤 7

煮面条

步骤 8

装盘

步骤 9

在装盘。吃的时候点点儿醋。

菜谱创建时间：2025-02-17 22:18:36