焖羊肉饭

作者： 榕榕的美食生活

简单的做个焖饭

用料

• 羊排 500克
• 白洋葱 1/4 个左右
• 黄萝卜 1 根
• 咖喱粉 12
• 水 250
• 大米 1.5 罐 约
• 葡萄干 1 包

焖羊肉饭的做法步骤

步骤 1

米饭洗净浸泡半小时以上

步骤 2

羊肉焯水去血水

步骤 3

一变色就捞起

步骤 4

起锅 把羊肉炒一下，能编出一些些羊油

步骤 5

准备一根黄萝卜切块 这是新疆产的，没有味道清甜口感

步骤 6

煸炒洋葱

步骤 7

加入黄萝卜一起炒

步骤 8

煸炒的羊肉放入电饭锅

步骤 9

加入洋葱

步骤 10

称点咖喱粉 如果有条件可以加油炒一下

步骤 11

洒入电饭锅

步骤 12

铺上米饭

步骤 13

加水 注意水量 *第一次加多成了粥，第二次成功的

步骤 14

米饭焖好后撒上葡萄干，拌匀。

步骤 15

香喷喷

步骤 16

盛第二碗啦

焖羊肉饭的小贴士

水量控制好，多做几次积累一下用量

菜谱创建时间：2025-02-18 12:30:42