青菜猪肉馄饨

作者： 我要吃肉肉eat

用料

• 猪肉 1000克
• 青菜 600g
• 馄饨皮 100张

青菜猪肉馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉去皮，剁成肉馅朝一个方向搅打出胶质。加盐8鸡精2胡椒粉1生抽8蚝油8糖5香油搅匀

步骤 2

青菜用开水烫5分钟，捞出过凉，沥干切碎后挤干水分。（青菜汁留着备用）花椒、葱姜泡温水放凉。

步骤 3

分次在肉馅里加入青菜汁和花椒水，拌入青菜。➕1个鸡蛋

步骤 4

菜谱中的分量大概是60个馄饨。水开下馄饨，煮5分钟。

菜谱创建时间：2025-02-20 18:33:01