蔬菜浓鸡汤➕刀鱼馄饨

作者： 陌墨食印

🌷春回大地 食春赏味正当时 🌸品尝春日的鲜美 💕让味蕾尽享时令的盛宴 ✨感受春天的味道与生机 食春鲜：刀鱼、春笋、荠菜、韭菜

用料

• 童子鸡腿🍗 两条
• 洋葱🧅 半个
• 彩椒 半个
• 水果胡萝卜🥕 一根
• 铁棍山药 三小段
• 贝贝南瓜🎃 1/4个
• 玉米🌽 两小节
• 黑胡椒盐 适量

蔬菜浓鸡汤➕刀鱼馄饨的做法步骤

步骤 1

按图清洗整理各类食材，其实是冰箱有啥就放了，主角鸡腿

步骤 2

鸡腿🍗加少许料酒焯水后，重新加水满锅与其他食材一同大火煮开，小火🔥炖煮一个半小时

步骤 3

将锅内煮好的蔬菜全部捞出，放至破壁机加少许鸡汤，米糊模式榨成糊状，待用。

步骤 4

煮鸡汤过程中，包好刀鱼馄饨。

步骤 5

直接用鸡汤煮馄饨

步骤 6

煮至将熟时，倒入榨好的蔬菜浓汤，添加黑胡椒盐稍加搅拌，即可出锅。

步骤 7

一碗色香味俱全的蔬菜浓汤鸡腿馄饨完成啦

步骤 8

周末的快乐都是刀鱼给的

步骤 9

一吃水煮刀鱼馄饨

步骤 10

二吃生煎刀鱼馄饨

步骤 11

三吃：刀鱼馅儿还剩四五个馄饨的量，就切了四个黑虎虾仁，六七根韭菜，➕少许黑胡椒粒、生粉5克，和刀鱼馄饨馅儿一起充分搅拌，捣鼓成团，做了五个鱼圆……就着剩下的蔬菜浓汤，放了两根焯过水的春笋，晚上的汤有啦。鲜～

步骤 12

一人食：一块红烧黄钻、二两籽虾🦐、三五颗草莓🍓、一碗浓汤……快乐🎊

菜谱创建时间：2025-02-23 15:13:20