开胃解腻有手就会酱萝卜（小美版）

作者： Kellybakery

用料

• 萝卜 500克
• 白醋 30克
• 香醋 30克
• 生抽 60克
• 冰糖 60克

开胃解腻有手就会酱萝卜（小美版）的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮切条，约5厘米长1厘米宽。 白醋 香醋 生抽 冰糖 4分钟/120度/反转小勺 放入萝卜条，15分种/70度/反转1，盖子不要盖，保持萝卜爽脆。

步骤 2

立刻享用或冷藏后更爽脆。

开胃解腻有手就会酱萝卜（小美版）的小贴士

普通锅做法： 所有调料放入锅内，小火加热至糖融化后倒入萝卜条，小火煮约10分钟（按自己喜欢的爽脆口感调整时间）。

菜谱创建时间：2025-02-23 15:57:18