菜包

作者： 邪修做饭

老家带来的青菜太多了，做成青菜包没想到比肉包好吃😋忽略我的包子褶皱

用料

• 香菇 十朵
• 青菜 两斤
• 面粉 500克
• 酵母 3克
• 糖 5g
• 盐 10g
• 胡萝卜 半根
• 温水 280克

菜包的做法步骤

步骤 1

馅料制作：青菜洗干净，焯水四五秒捞起冲凉水挤干切碎，胡萝卜，干香菇泡发切丁，把胡萝卜和香菇下油锅瘪炒，关火等凉了和青菜碎放一个盆里，放糖，盐，香油，一点点蚝油，拌匀

步骤 2

此处省略和面:500g面粉3克酵母一小勺盐和糖，一小勺猪油，揉光滑，醒发半小时到一小时，然后做成包子就可

步骤 3

就这样，花纹有点丑

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

味道别说真好吃。

菜谱创建时间：2025-02-24 17:30:24