烂糊白菜汤

作者： missZ鲤川

用料

• 鸡蛋
• 白菜
• 面粉
• 白胡椒粉
• 盐
• 鸡精
• 火腿午餐肉等你爱吃的都行

烂糊白菜汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，热油多多的，加入鸡蛋液，搅拌蛋液让它变散，就是粉碎版炸蛋，炒至颜色变深，过滤捞出。 不想吃那么多油的还有个简易做法，空气炸锅炸蛋，锡纸盒里一丢丢油，炸完再剁碎，但肯定是油锅的好吃。

步骤 2

锅中倒入半碗面粉，小火炒到面粉变黄，倒入凉水，水煮至微微沸腾，放入切好的白菜和蛋酥

步骤 3

然后可以放入你爱吃的火腿、午餐肉粒什么的，我是扔了两颗海鲜丸子。 放入盐，胡椒粉，鸡精

步骤 4

盖盖子小火煮几分钟，微微浓稠就可以了 能吃葱的可以撒上葱花。

菜谱创建时间：2025-02-25 22:19:21