白贝焖鸡

作者： 可乐love柠檬

娃娃过年期间很喜欢吃白贝，因此做个白贝焖鸡🐔 家人说白贝融合了鸡味，整煲更有鲜味了😎

用料

• 鸡 半只
• 白贝 大概15个
• 姜 5片
• 蒜 1整个
• 红蒜 大概15个
• 蒜苗 4-5根
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

白贝焖鸡的做法步骤

步骤 1

红蒜，超市都有的卖

步骤 2

剥好蒜，切好姜

步骤 3

鸡切好，洗干净

步骤 4

白贝洗干净

步骤 5

放油，炒香

步骤 6

放鸡，盖子盖上焖8分钟（小🔥），放料酒

步骤 7

放白贝，再盖上盖子焖2分钟（蒜苗可根据自己喜欢选择放不放）

步骤 8

出锅前放点粉水（生粉➕酱油调和）

步骤 9

菜谱创建时间：2025-02-25 22:40:41